• 家乡的龙窑
• 日期：2019-06-16   点击：次   字体：[ 大 中 小 ]

　　（黄石日报）

　　○陈军

　　龙窑又称长窑，一种半连续式陶瓷烧成窑，依坡而建，以斜卧似龙而得名。我的老家的屋后山坡上就有两条龙窑，左右相对，长约六、七十米，卧在土里，露出半身脊背。从村里老人口中得知，村里制陶历史，可追溯到600多年前的明洪武初年。　　在我印象中，两条龙窑是交替使用的，大约一个月使用5、6次，一个烧窑周期约5、6天。装窑的日子一般是晴天，由搬运工人把自然阴干的窑货（陶器土坯）挑到窑场，由窑工们一件一件摆放进窑内。摆窑货是极有讲究的，老到的窑工极像技术高超的工程师，把空间运用得滴水不漏，既要保证码得多、码得稳，还要兼顾内部通透，不能阻了火势，还要给窑眼留出塞柴火、看物件的空间。　　每到装窑这天，窑场上一派繁忙景象，大人们挑的挑、搬的搬，装窑的装窑，配合得十分紧密。我们孩子也不闲着，拿着自己打磨得光溜溜的玩具土坯，眼巴巴地等着叔叔伯伯们装进窑里。大人们似乎不大理会我们，总是不紧不慢地干着活，装窑的活是慌不得急不得的，偶尔也会伸手接过我们手上的泥坯，让我们乐得直蹦高。而土坯没被拿走的小朋友，则会露出羡慕的神情，猛吸一把掉长的鼻涕，做出准备“打持久战”的架势，苦苦等待。　　窑装好后，接着就是封闭窑门、窑眼，再过后就是点火了。点火，应该是烧窑过程中最重要的一个环节了。据老人们说，过去点火是要举行仪式的，敬天敬地敬火神，祈求神灵保佑这一窑陶货无破无损品相好，可以卖个好价钱。还会喝点酒、炸几挂鞭炮，既是祈愿，也是预祝，更是百姓一种朴素的文化传承。总之，这一窑陶货，承载着全村人的希望，就像农民对丰收的渴望。　　烧窑的过程是极其漫长和复杂的。先是在炉口处，用“硬火”慢烧两天，称作“唤窑”，一般用硬质柴火，如干的粗树枝、劈柴等等，火大且耐久，后来则干脆改成了煤炭。　　炉膛下退出的炉灰，就堆放在窑屋外不远处。很多孩子将从家里偷出来的红苕埋在炉灰里，稍等片刻，刨出来，掰开，喷香扑鼻，咬一口软糯甜腻，透着酥香，味道好极了。也有孩子把家里存放许久的板栗拿来，投进炉灰里，不一会儿，炸起老高的白色灰雾，就像龙王三太子出水，惹得一群孩子四处追找、争抢。　　“唤窑”时间差不多了，轮换休息的窑工们都赶来，参加下一个环节“接火”。从“龙头”附近第一个“窑眼”开始，两侧同时打开，先查看制品烧制情况，一般装窑时在窑眼下方放置有标本，拿长炉钩勾出来。查验后，就知道需要补充多大的火力和接火的时间。从第一个到最后一个，整个接火过程差不多6、7个小时，这期间工人们是不能休息的，需要一鼓作气完成，其劳动强度之大可想而知。　　接火完成后，炉膛里的余火会出净，炉门敞开，窑门处也会拆开几块窑砖，目的是敞气，使窑内温度尽快降下来。一般情况下，会等待24小时后，才组织“出窑”。　　“出窑”这天，就像全村人的节日。多日的等待，结果就在眼前，喜悦的心情如同农民收获粮食。窑工们从窑里把烧制好的陶器，一件一件小心翼翼地搬出来。其专注程度，就像对待艺术品，更像是母亲对待孩子，生怕动作大了，损坏宝贝。我们这些孩子，则候在最顶上那个窑门附近，等待自己的“杰作”出窑。当看到自己的小玩意烧制得红彤彤特别漂亮时，高兴地手舞足蹈。有时“作品”也会被烧黑或者变成残次品，拿出来的时候，一脸的不开心，只好默默地期待下次。　　那年月，生产任务还是蛮紧的，出窑后马上扫窑，仅仅停半天，就要装下一窑陶坯。而这半天，如果是冬天，就是我们孩子最开心的时候，扫干净的空窑里还有余温，在里边玩是很暖和的。大些的孩子，会搬几块砖头，借着窑眼和窑门的光亮，玩扑克牌、下棋。而穿着开裆裤的我们，则在各处窑门间捉迷藏、打闹。　　家乡那个窑场，尽管也称作陶瓷厂。但由于历史原因，终于在上世纪90年代初倒闭。做陶器的工棚逐渐废弃、倒塌，最后被私人当成宅基地盖了房屋，只有两条龙窑依然躺在后山的荒草中，诉说着曾经的历史。落后的生产方式固然应该被淘汰，这是历史发展的必然。然而，陶器手工制作、烧制手艺乃至古老的龙窑，作为一种传统技艺、一种历史文化符号，不该被湮没、被遗忘。