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  • 县动物卫生监督所开展猪肉食品安全专项检查
  • 日期:2020-01-05   点击:次   字体:[ ]
本报讯(通讯员 张丕兴 记者 周万榜)近日,随着元旦和新春佳节的临近,县动物卫生监督所组织执法人员,依法对全县驻场检疫工作实施情况开展突击检查。       检查中,执法人员检查了动物检疫证和屠宰证,肉类产品“瘦肉精”检测工作的开展情况,养殖场强制免疫、休药期、跨省引种调运申报备案报验的实施情况,生猪定点屠宰场门卫制度、检疫申报制度的执行情况,对检验检测结果记录登记。       不仅如此,县动物卫生监督所还充分利用动物卫生监管网络平台,对各生产企业和加工企业进行监管,建立可追溯机制,保证动物类产品每个生产环节的质量安全。同时,加强对外进动物和动物类产品的质量监控,保证入境产品质量安全。       据县动物卫生监督所所长石义武介绍,从整个检查情况来看,总体状况良好,检疫人员基本上能及时到岗,养殖场免疫到位、台账都有建立,屠宰场生猪入场手续齐全、未发现屠宰病死猪现象。他说,下一步将继续加大执法力度,严查养殖、生猪定点屠宰环节畜禽及其产品质量安全,确保全县人民群众度过欢乐祥和的节日。       据了解,目前全县已定点屠宰生猪4.5万头,产地检疫生猪431.5万头、家禽320万羽、牛羊2.8万头,屠宰检疫生猪5.2万头、牛羊0.04万头;组织养殖和屠宰企业开展法律法规宣传活动6次,组织开展学习培训活动5次,与屠宰企业、重点规模化养殖场户签订《畜产品质量安全承诺书》500余份,提升了安全意识,无畜产品安全事件发生。

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