襄城区政府网讯(通讯员 周志强)日前,襄城区食药监局积极开展辖区内餐饮业餐饮具清洗消毒集中整治。
此次检查,严格按照《食品安全法》及《餐饮服务食品安全操作规范》的规定,对检查中发现的个别中小餐饮店,安装的消毒柜没有通电、消毒时间无控制、或用做储物柜等问题现象较多,消毒柜基本成摆设等问题;餐饮具基本冲洗后没有消毒,甚至带有水渍存放或直接使用等问题;以及餐饮具保洁没有使用密闭的保洁柜,保洁柜没有定期清洁等问题,执法人员已下达责令改正通知书。
本次集中整治共抽检餐饮具226批次,出动执法人员64人次,下达监督意见书45份,责令改正通知书6份,立案1起。
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