襄城区新闻网讯（通讯员周志强）日前，区食药监局联合市电视台对我区月饼市场进行专项检查，以确保市民吃上放心月饼。
执法人员首先来到襄阳市陈小五食品有限公司，重点检查了食品源头、过程控制及出厂检验等情况。从原辅料入手，检查了企业进货查验落实情况，抽查月饼生产所用的馅料、皮料供应商索证索票,食品添加剂使用情况。做好生产过程监控，一方面对生产场所环境卫生进行检查，另一方面针对生产过程的关键控制点进行检测，执法人员重点核查了投料控制记录、烘烤控制记录和包装控制记录。落实出厂检验批批检测，重点检查各月饼生产企业检验室使用情况，并随机抽查批次月饼的出厂检验情况。从检查结果来看，该企业产品均按照标准生产，企业环境、生产场所和设施清洁卫生状况及卫生防护措施等也符合要求。
接下来，区食药监局还将进一步跟踪检查该生产企业节后库存、回收产品的处理情况，确保企业对回收月饼及馅料规范处理，杜绝“回收月饼"出现，确保食品安全，保障市民权益。
随后执法人员又来到襄城武商超市，详细检查月饼经营单位的经营资质、进货台账、包装标签标识、生产日期、索证索票等情况，严格检查上市月饼是否存在腐烂、变质和存在销售“三无”食品等行为。
襄城区食药监局提醒，消费者应当在正规可靠渠道购买所需月饼并保存相应购物凭证，要看清外包装.上标识是否齐全;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的月饼，不要购买超过保质期的月饼，不要购买包装破损、露馅的月饼。
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