讯（通讯员双食所宣）近日，襄州区双沟镇政府、区食品药品监督管理局双沟监管所及该镇有关部门组成专班，对辖区内学校食堂、商店进行全方位排查，积极做好秋季校园食品安全工作。
检查组重点检查学校食堂食品及原材料的采购、存储、加工、销售等重要环节及食堂内部环境是否符合要求，从业人员是否持有健康证，是否办理许可证，是否建立并落实各项食品安全管理制度与措施等情况进行检查。
检查专班要求学校食品安全第一责任人（校长）在2018年秋季开学后必须组织人员对学校食堂、食品仓库进行一次检查，发现腐烂变质、霉变生虫、超过保质期的食品、食品原料、食品相关产品立即就地销毁。对餐饮具、食品容器、食品用工具、食品操作台进行一次彻底清洗消毒、保洁后方可使用，同时要在校园广泛宣传《食品安全法》及科普知识，增强广大师生的食品安全防范意识及自我保护能力，营造学校食品安全的良好氛围。
检查专班对学校食堂进货查验记录、索证索票；从业人员健康管理及消毒、留样、添加剂管理等制度的落实情况；冰柜内食物存放生熟分开、红白两案分开情况；食堂内外环境；留样记录等情况进行了检查。检查专班于现场发现两处食品安全隐患，并对学校下达责令整改，要求限期整改到位。（编审：崔海晗 编辑：张攀）
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