讯（通讯员杨永志 陶亚乐）近日，襄州区黄集镇食药所开展幼儿园食堂食品安全大检查，从三方面规范幼儿园食堂食品安全经营。
检查索证索票。对于幼儿园食堂所购进的原材料是否从正规渠道购进，是否有索证索票。
检查制度落实。从幼儿园食堂是否持证经营，食品安全制度是否齐全，从业人员是否有健康证，台账记录是否齐全。
检查安全操作。重点查看食品添加剂的使用是否合格，是否有“防蝇、防鼠、防虫”设施，生熟食是否分开等情况。
此次检查整治，进一步提高了各幼儿园食堂对食品安全的认知，确保了幼儿园食堂的食品安全。（编审：崔海晗 编辑：张攀）
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